購(gòu)銷雙方互不讓步，金鄉(xiāng)大蒜量?jī)r(jià)齊跌

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(innovuspharma.cn)訊　上周，金鄉(xiāng)大蒜交易出現(xiàn)價(jià)格小幅下滑，成交量略降，成交額小幅減少的現(xiàn)象。

　　據(jù)金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心(7月6日—12日)監(jiān)測(cè)，上周大蒜平均價(jià)格為5.14元/公斤，上上周新蒜平均價(jià)格為5.28元/公斤，大蒜價(jià)格小幅下降;上周的大蒜成交量為39730噸，上上周大蒜成交量為40349噸，環(huán)比下降1.53%，成交量略降，上周總成交額為20421.22萬(wàn)元，上上周大蒜的總成交額21304.27萬(wàn)元，環(huán)比下降4.14%，成交額小幅下降。

　　上周前三天大蒜上市量比上上周末增加，采購(gòu)商增加，采購(gòu)積極性高，但仍然是壓價(jià)采購(gòu)，采購(gòu)商采購(gòu)不認(rèn)價(jià)，小販子出售積極，出現(xiàn)價(jià)格弱勢(shì)，蒜農(nóng)出售意愿不強(qiáng)，造成小販子下村采購(gòu)不好采購(gòu)，在市場(chǎng)上銷售不好銷售的局面，交易主要是發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，主要采購(gòu)中混級(jí)蒜和大混級(jí)蒜，出口采購(gòu)加工一般，入庫(kù)采購(gòu)放緩，成交量很小，主要是看好今年大蒜行情的客商以采購(gòu)入庫(kù)基本結(jié)束，剩下的采購(gòu)商認(rèn)為現(xiàn)在價(jià)格高，入庫(kù)風(fēng)險(xiǎn)大，在觀望行情走勢(shì)，等待到價(jià)格降到理想價(jià)位在收購(gòu)，入庫(kù)采購(gòu)主要是采購(gòu)本地一般混級(jí)蒜，加工蒜米采購(gòu)主要是采購(gòu)低質(zhì)量大蒜。下半周上貨量減少，采購(gòu)商減少，觀望行情的多，采購(gòu)積極性不高，延續(xù)壓價(jià)采購(gòu)，采購(gòu)不認(rèn)價(jià)，小販子銷售積極，主動(dòng)讓價(jià)銷售，由于小販子不賺錢，下去收購(gòu)的減少，致使上市量減少，小部分蒜農(nóng)開始把自己家的大蒜拉到市場(chǎng)銷售，市場(chǎng)交易仍然低迷，7月份是歷年來交易高峰期，每天上市量都很大，而上周上市量和往年同期相比大幅下降，上市量小，在往年上市量小的時(shí)候，采購(gòu)商應(yīng)該是采購(gòu)積極，而現(xiàn)在采購(gòu)仍然是不積極，說明了現(xiàn)在的采購(gòu)商更加理性了，部分采購(gòu)商認(rèn)為，達(dá)不到理想收購(gòu)價(jià)格，寧可不儲(chǔ)存大蒜，也不冒險(xiǎn)收購(gòu)。由于今年小蒜價(jià)格高，加工成本增加，加工蒜片風(fēng)險(xiǎn)大增，大部分蒜片加工企業(yè)以停產(chǎn)。

　　(來源：農(nóng)視網(wǎng))　【原題目：山東金鄉(xiāng)市場(chǎng)：上周氣溫走高 大蒜價(jià)格走低】