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沈陽(yáng)大蒜價(jià)格暴漲一倍

發(fā)布時(shí)間:2015/7/15  來(lái)源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    大蒜論壇    訂閱手機(jī)報(bào)
  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(innovuspharma.cn)訊 近日,沈陽(yáng)大蒜零售價(jià)格接近5.00元/斤,與去年同期相比,價(jià)格暴漲一倍。

  自從5月份新蒜上市以來(lái),從批發(fā)到零售,價(jià)格都是一路上漲。在十二線批發(fā)市場(chǎng),每斤大蒜的批發(fā)價(jià)格已經(jīng)超過(guò)3元。批發(fā)商張先生說(shuō),去年的這個(gè)時(shí)候,同等質(zhì)量的大蒜,批發(fā)的平均價(jià)格差不多是1.6元/斤左右,今年相當(dāng)于整整翻了一倍。

  當(dāng)?shù)嘏l(fā)商介紹,今年從新蒜上市到如今曬成干蒜,大蒜的價(jià)格一直就比去年同期高出不少,在2009年、2010年之后,今年又再次上演“蒜你狠”的行情。從5月初到現(xiàn)在,兩個(gè)月的時(shí)間,沈陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷售的大蒜價(jià)格持續(xù)上漲。5月初最高的售價(jià)大概是3.5元/斤,現(xiàn)在品質(zhì)最差的,差不多能賣到這個(gè)價(jià)格。

  據(jù)介紹,大蒜的主產(chǎn)區(qū)在山東和河南,山東金鄉(xiāng)交易量占到國(guó)內(nèi)總量的70%。但是,今年這些主產(chǎn)區(qū)的種植面積都在縮小。蒜商回憶說(shuō),去年收購(gòu)價(jià)每斤不到兩元錢,今年直接漲到了3元左右。沈陽(yáng)市場(chǎng)上銷售的大蒜,有部分來(lái)自山東濟(jì)寧,今年與去年相比,收購(gòu)價(jià)格也翻了一倍。

  農(nóng)戶惜售、交易商不敢大量采購(gòu)、市民消費(fèi)也在減少,目前,“蒜你狠”就呈現(xiàn)這種狀態(tài)。蒜農(nóng)算賬說(shuō),新蒜上市時(shí),每斤的價(jià)格只有一塊多錢,現(xiàn)在干蒜都漲到3塊多了,所以不著急賣;交易商介紹,往年的這個(gè)時(shí)候,庫(kù)存基本能裝了一半,而今年還不到1/3,他們也得觀察行情,萬(wàn)一價(jià)格降了,不就得賠在手里嘛;消費(fèi)者則認(rèn)為,大蒜又不是生活必需品,價(jià)格太貴了,就少買點(diǎn)兒?jiǎn)h。

  分析師普遍認(rèn)為,在這種狀態(tài)之下,大蒜的價(jià)格很可能會(huì)持續(xù)上漲一段時(shí)間,特別是夏季是餐飲用蒜的高峰期,市場(chǎng)需求量明顯上升,因此價(jià)格不會(huì)馬上平穩(wěn)下來(lái)。

  (來(lái)源:沈陽(yáng)晚報(bào)) 【原題目:沈陽(yáng):“蒜你狠”又現(xiàn)餐桌 價(jià)格暴漲一倍】
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