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調(diào)味品價(jià)格“上躥下跳”波動(dòng)劇烈

來源:國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)    發(fā)布時(shí)間:2017/7/19    內(nèi)容所屬:蔬菜新聞    大蒜論壇

  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(innovuspharma.cn)訊 蔥、姜、蒜、香菜、辣椒等調(diào)味蔬菜與百姓生活密不可分,它們價(jià)格的漲跌也一直牽動(dòng)著市場(chǎng)敏感的神經(jīng)。從5月到現(xiàn)在,這些需求不多但又缺之不可的調(diào)味蔬菜價(jià)格波動(dòng)如坐“過山車”。

  香菜:超市價(jià)格兩周降兩成

  近日蔬菜價(jià)格與6月中下旬相比呈下降趨勢(shì),葉菜類的價(jià)格有升有降,其中香菜價(jià)格“跳水”,批發(fā)均價(jià)由6月中旬的每公斤十幾元降至5元。在一大型商超內(nèi),2周前香菜的銷售價(jià)格為7.1元/斤,而昨日價(jià)格已降至5.5元/斤,降幅達(dá)22.54%。

  大蒜:“跳水”降幅達(dá)65%

  根據(jù)濟(jì)南市物價(jià)局公布的數(shù)據(jù),7月17日省城超市大蒜的平均價(jià)格為3.34元/斤,而在5月15日,這一價(jià)格為9.54元/斤,降幅達(dá)65%。

  對(duì)此,金鄉(xiāng)大蒜批發(fā)商呂先生表示,由于今年大蒜種植量大、豐產(chǎn)豐收!敖衲4月份,由于庫存消化較大,加之新蒜還沒有上市,大蒜價(jià)格最高到了10元一斤!睂(duì)于近期大蒜價(jià)格的大幅“跳水”,呂先生介紹,隨著新蒜的大量上市,大蒜庫存充足,最終導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格的下降。

  在全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品信息公告服務(wù)平臺(tái),山東章丘刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的大蒜價(jià)格由今年2月份的14.45元/公斤跌至16日的4.6元/公斤,降幅達(dá)68.17%。

  生姜:價(jià)格波動(dòng)像“過山車”

  今年上半年,生姜價(jià)格可謂坐了一回“過山車”。在山東日照的蔬菜批發(fā)商于老板告介紹,最近兩個(gè)多月,生姜價(jià)格經(jīng)歷了迅速上漲又馬上回落的局面!扒岸稳兆訚q了一段時(shí)間,現(xiàn)在又跌下來了。前些日子漲到2塊多,現(xiàn)在是1塊七八,跌幅在5毛錢左右吧。”

  國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(innovuspharma.cn)了解到,從5月份開始,山東產(chǎn)區(qū)的生姜價(jià)格就開始迅速上漲,一直持續(xù)到6月初,之后這個(gè)價(jià)格就開始沖高回落,直到目前,山東主產(chǎn)區(qū)的生姜價(jià)格也一直處于持續(xù)下滑的態(tài)勢(shì)。受主產(chǎn)區(qū)價(jià)格下滑影響,其它產(chǎn)區(qū)的生姜價(jià)格雖然下滑幅度較小,但是走貨也非常緩慢。

  對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士指出,由于目前市場(chǎng)對(duì)生姜的需求量放緩導(dǎo)致走貨較慢,引起姜價(jià)下降,預(yù)計(jì)近期行情很難改善。

  辣椒:大棚辣椒價(jià)格創(chuàng)20年新低

  “今年種辣椒的農(nóng)戶基本上不賺錢!痹趬酃,辣椒種植戶溫先生表示,今年辣椒行情走低,每斤售價(jià)七八毛錢,“我種了將近20年大棚了,今年這個(gè)行情真是沒碰到過,可以說是創(chuàng)了20年來最低了,價(jià)格太賤了!

  對(duì)于今年辣椒行情的走低,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,由于今年干辣椒價(jià)格起起伏伏,很多農(nóng)民摸不清楚市場(chǎng)規(guī)律,但是綜合今年這半年來的辣椒存貨量以及市場(chǎng)銷售情況來看,種植辣椒利潤(rùn)仍顯豐厚。預(yù)估計(jì)今年下半年辣椒種植面積在此前基礎(chǔ)上會(huì)再次擴(kuò)大。屆時(shí)供大于求矛盾凸顯,干辣椒價(jià)格或創(chuàng)新低。

  (來源:網(wǎng)易新聞) 【原題目:調(diào)味菜價(jià)格坐上“過山車”】

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