國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
innovuspharma.cn)訊 據(jù)金鄉(xiāng)大蒜市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,第41周(10月5日-11日)金鄉(xiāng)大蒜價格小幅上漲2.99%,從6.77元/公斤漲至6.58元/公斤;成交量也出現(xiàn)10.15%的增加。
上周處于大蒜種植期,按照節(jié)氣,寒露節(jié)前種植完大蒜是最佳時間,這幾年由于氣溫高,在加上農(nóng)民種植秋季作物收獲期不一樣,大蒜種植期一般要延續(xù)到10月15日基本結(jié)束,今年大蒜種植期,由于天氣比較好,小工費一般保持在240-260元/畝,極端高價不多。
10月1日就有開始種植大蒜的,上周初就有種植結(jié)束的,上市人員開始增加,庫外蒜已經(jīng)結(jié)束,個別交易主要是蒜種交易,價格穩(wěn)中趨漲。保鮮蒜出口加工采購也是按需采購,采購積極性略高,加工出口采購量不太大,由于農(nóng)忙加工工人難找,加工費上漲,隨著農(nóng)忙結(jié)束的人員增加,加工工人相對多些了,部分加工出口企業(yè)開始接訂單了。
國內(nèi)市場消費旺盛,采購商采購積極,價格處于穩(wěn)中趨漲態(tài)勢,周末價格開始平穩(wěn)為主,雖然儲存商出售的增加,但儲存商銷售要加仍然硬氣或撐價銷售,發(fā)國內(nèi)市場主要采購級蒜和大混級蒜;由于節(jié)后大中院校企事業(yè)單位都正常上班,蒜米消費市場轉(zhuǎn)旺,蒜米加工商采購增加,采購積極性高,蒜米價格穩(wěn)中趨漲,使得保鮮蒜成交量上漲。
蒜芯價格保持在1.95-2.15元/斤,今年大蒜價格高,蒜農(nóng)留的蒜種相對較少,大蒜芯留做種植,減少了蒜芯的上市量。去年老保鮮蒜價格小幅上漲,價格達到了2.90-3.00元/斤,鮮蒜價格為2.00-2.10元/斤。今年由于大蒜價格高,養(yǎng)蒜黃的采購商少,采購積極性低,處于觀望態(tài)勢。
總體來看,節(jié)后消費市場旺盛,需求增加,采購商備貨積極性提高,造成了保鮮蒜價格穩(wěn)中趨漲態(tài)勢,成交量逐漸增加,成交量上漲,成交額上漲;隨著農(nóng)忙的結(jié)束,上市人員逐漸增加,儲存商出售的增加,預(yù)測本周大蒜價格將會處于平穩(wěn)態(tài)勢。
(來源:中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)) 【原題目:山東金鄉(xiāng)市場:節(jié)后大蒜價格小幅上漲 成交量額上漲】