國際大蒜貿易網(
innovuspharma.cn)訊 根據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場信息中心監(jiān)測,五月份冷庫蒜價格基本與四月持平,但成交量較四月份減少12.86%。具體數(shù)據(jù)如下:五月份保鮮蒜平均批發(fā)價格為5.02元/公斤,4月份保鮮蒜平均批發(fā)價格為5.06元/公斤,環(huán)比下降0.61%,大蒜價格與四月基本持平,五月份保鮮蒜總成交量為110878噸,四月份保鮮蒜成交量為127240噸,環(huán)比下降12.86%,成交量下降,五月份成交額為55818.53萬元,四月份成交額為64383.44萬元,環(huán)比下降13.30%,成交額下降。5月份新上市新蒜成交了37500噸,成交額9375萬元。
成交量減少的主要原因:
一是五月份保鮮蒜儲存量逐漸減少,儲存商雖然有利,但由于續(xù)庫使得大蒜成本增加利潤不大,2014年大蒜種植期,大蒜種植面積減少,這部分續(xù)庫的儲存商看好今年大蒜行情,出售不太積極,要價大部分硬氣,價格低了不賣,使得保鮮蒜價格得以保持,但由于早熟蒜和晚熟蒜的上市,使得國內市場和蒜米加工采購一小部分轉移到新蒜采購,對保鮮蒜成交量形成沖擊,使得保鮮蒜成交量下降,成交額下降。
二是鮮蒜比保鮮蒜質量優(yōu),口味好,鮮蒜在消費市場暢銷,對保鮮蒜銷售造成一定影響,這也是規(guī)律性的,采購商采購保鮮蒜積極性一般,大部分采購商按需采購。
三是由于早熟蒜上市早,5月中下旬干度很好了,下旬上市的晚熟蒜也已上市交易,成交價格也逐步和保鮮蒜接軌,使得保鮮蒜成交量額下降。
四是晚熟蒜上市,面積減少,畝單產量有跌有漲,交易商看好今年大蒜行情,新蒜價格逐漸隨著新蒜干度的上升,新蒜價格也在上漲,對保鮮蒜價格也是一個支撐。
以上幾點是造成保鮮大蒜價格平穩(wěn),成交額、成交量下降的主要原因。
預測下月隨著新蒜全面上市,會對保鮮蒜成交量造成很大影響,如果沒有大量國際訂單到來,保鮮蒜成交量會處于下降態(tài)勢運行。
(來源:農視網) 【原題目:山東:新蒜上市 大蒜價格平穩(wěn)成交量額下降】