鄭州：大蒜成了餐桌上的“奢侈品”

　　國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(innovuspharma.cn) 訊　由于大蒜主產(chǎn)區(qū)種植面積減少，大蒜庫(kù)存降低，現(xiàn)在鄭州市場(chǎng)上，大蒜價(jià)格普遍到了每市斤10元以上，春節(jié)前，“蒜你狠”可能將一直持續(xù)。

　　現(xiàn)在去鄭州的燴面店要一碗燴面，就會(huì)發(fā)現(xiàn)老板不提供經(jīng)典配菜——大蒜了。超市里面五頭一包的精品大蒜就能賣到12元。而菜市場(chǎng)的大蒜也都在每市斤10元以上，品相不好的大蒜也至少要每市斤8元。

　　萬邦蔬菜批發(fā)市場(chǎng)商戶孫先生說，今年大蒜的價(jià)格，可以說是2011年以來的最高點(diǎn)，看目前的趨勢(shì)，春節(jié)前蒜頭很難降價(jià)，到時(shí)候零售賣到每市斤十幾元很正常。大蒜昂貴也會(huì)讓秋冬季節(jié)的蒜苗等價(jià)格非常高。

　　不過，好在大蒜對(duì)普通人來說并非剛需�！俺�了炒螺絲、河蚌等河鮮必用大蒜外，炒別的菜盡量用生姜、大蔥代替�！笔忻裰煜壬�說，現(xiàn)在生姜、大蔥價(jià)格只有大蒜的三分之一，只能盡量減少大蒜的消費(fèi)了。

　　(來源：騰訊網(wǎng))　【原題目：鄭州大蒜價(jià)格破10元大關(guān) “蒜你狠”再度來襲】