國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
innovuspharma.cn)訊 天津蒜價從6月就開始漲,基本上每個月漲0.02元/斤左右。在家樂福、華潤萬家等大型超市,精品獨頭蒜的身價甚至達到了12元/公斤,而普通散裝雞蛋的價格僅為11元/公斤。
來自農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,自5月下旬以來,天津市大蒜的批發(fā)價格呈現(xiàn)持續(xù)攀升走勢,從3.93元/公斤上漲到5.08元/公斤,漲幅接近三成。受大蒜漲價影響,蒜薹、蒜黃等相關蔬菜的價格也“跟風”走高。目前,蒜黃的批發(fā)價為5.36元/公斤,較今年6月上漲了22%。業(yè)內人士表示,蒜價受“大小年”影響,去年大蒜市場低迷,產(chǎn)地減產(chǎn)導致今年蒜價飆升,本輪大蒜漲價是基于產(chǎn)量減少的正常價格波動。此外,現(xiàn)在正是新蒜入庫儲存的最后階段,占總產(chǎn)量近一半的大蒜已經(jīng)進入冷庫儲存,市場供應量進一步減少,也加快了大蒜漲價速度。預計隨著庫外大蒜的剩余量持續(xù)遞減,蒜價還要再“飛”一段時間,到10月下旬庫存大蒜大量上市之后,“高價蒜”現(xiàn)象或將得到緩解。
(來源:天津日報) 【原題目:蒜價直追蛋價3個月漲30% “蒜你狠”卷土重來】