國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(
innovuspharma.cn) 從濟(jì)寧市發(fā)改委獲悉,日前由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)組織的《黑蒜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》啟動(dòng)會(huì)在北京舉行,濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)組織相關(guān)單位參與起草,通過(guò)交流討論,確定了《黑蒜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》相關(guān)技術(shù)指標(biāo)及時(shí)間進(jìn)度。
據(jù)介紹,黑蒜是由生大蒜經(jīng)過(guò)特殊工藝技術(shù)加工制作而成,是一種純天然健康保健食品,產(chǎn)品主要銷往日本、韓國(guó)、德國(guó)、法國(guó)等市場(chǎng)。濟(jì)寧食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)成功果蔬制品、宏大食品兩家企業(yè)生產(chǎn)的黑蒜被批準(zhǔn)為“山東名牌產(chǎn)品”,黑蒜加工企業(yè)已建設(shè)院士工作站、博士后科研流動(dòng)站、企業(yè)工程研究中心等創(chuàng)新平臺(tái)。
(來(lái)源:大眾網(wǎng)) 【原題目:濟(jì)寧參與起草《黑蒜國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》】