8月18日，庫外蒜交易步入尾期，買賣交易趨于平淡，金鄉(xiāng)市場上貨減少、杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)上貨量仍偏多，賣家多隨行售貨，部分售貨稍顯主動，產(chǎn)區(qū)新開收的冷庫寥寥無幾，前期補(bǔ)庫的買家陸續(xù)封庫停收，剛需客商購貨力度一般，整體行情穩(wěn)中微弱，價(jià)格有1-2分走低，走貨量總體不大。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)全天行情平穩(wěn)微弱，市場上貨量總體不大，上午魚山市場上貨約30多車，南外環(huán)流動蒜車十幾輛，主要以大個(gè)頭貨源為主，對口的貨源較少，開單收貨的買家減少，拿貨多挑揀限價(jià)進(jìn)行，市場交易態(tài)勢不溫不火，好質(zhì)量的貨源浮動不大，質(zhì)量一般的貨源價(jià)格偏弱1-2分。目前蒜米料價(jià)格在2.40-2.50元/斤，一般混級價(jià)格在2.55-2.63元/斤，中混級價(jià)格在2.62-2.68元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.76元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)上貨量偏多，上午高峰期約有250-260車貨，收家基本以原有為主，蒜販多隨行出貨，部分售貨略顯主動，收家反映市場較好開單，行情平穩(wěn)微弱，價(jià)格有一二分走低。午后市場上貨較上午減少，買家拿貨依舊挑揀壓價(jià)進(jìn)行，蒜販隨行售貨，價(jià)格在上午偏弱的基礎(chǔ)上變化不大。目前脫水蒜價(jià)格在2.05元/斤左右，蒜米料價(jià)格在2.30-2.46元/斤，印尼貨價(jià)格在2.50-2.66元/斤，一般混級價(jià)格在2.50-2.55元/斤，大混級價(jià)格在2.70-2.78元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)市場上貨較昨日略明顯增多，高峰期約有250-260車貨，蒜販?zhǔn)圬浕倦S行，部分要價(jià)高的貨源不好成交，買家拿貨力度一般，以補(bǔ)貨入庫、出口加工以及批發(fā)采購為主，買家挑揀壓價(jià)拿貨，市場下貨速度一般，價(jià)格略有走低。目前脫水蒜價(jià)格在2.05-2.10元/斤，蒜米料價(jià)格在2.40-2.50元/斤，一般混級價(jià)格在2.50-2.58元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.52-2.60元/斤，大混級價(jià)格在2.68-2.78元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)賣貨的農(nóng)戶較少，市場上貨量不大，買家購貨的積極性尚可，剛需和補(bǔ)庫客商按需隨行拿貨，市場下貨速度一般，價(jià)格平穩(wěn)微弱。目前6.5cm價(jià)格在3.90-4.10元/斤，6.0cm價(jià)格在3.40-3.50元/斤，5.5cm價(jià)格在3.00-3.10元/斤，5.0cm的價(jià)格在2.60-2.80元/斤左右。原皮蒜成交零星，價(jià)格浮動不明顯，蒜米料價(jià)格在2.30-2.40元/斤，中混級價(jià)格在2.50-2.60元/斤，大混級價(jià)格在2.60-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情維持平穩(wěn)，農(nóng)戶貨源基本售罄，市場上貨量零星，收購點(diǎn)陸續(xù)停收，以前期收儲貨源供應(yīng)市場，成交量處于較低水平，買賣交易隨行，價(jià)格無明顯變化。目前5.0cm價(jià)格在2.50元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.70元/斤左右，6.5cm價(jià)格在2.90-3.00元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)市場交易偏冷清，受庫外蒜收尾以及農(nóng)忙的影響，賣貨的農(nóng)戶斷斷續(xù)續(xù)，市場貨源供應(yīng)略顯偏緊，有的收購點(diǎn)已經(jīng)停收，買家購貨隨行，成交價(jià)格平穩(wěn)微硬。四六瓣印尼貨價(jià)格在2.80-2.90元/斤，市場貨價(jià)格在2.95-3.00元/斤，脫水蒜價(jià)格在2.10-2.15元/斤，射陽蒜價(jià)格在2.35-2.45元/斤。