市場動態(tài)：近日大蒜市場上貨量與采購收家勢不兩立，而且大噸位貨源占比依然偏多。從交易態(tài)勢上來看，市場有賣家主動招攬看貨，買家挑揀限價(jià)開單的現(xiàn)象，但當(dāng)日內(nèi)也不好壓價(jià)太多，好質(zhì)量中大混級貨源依然較受青睞。

金鄉(xiāng)魚山大蒜交易市場（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）

從市場買賣交流得知,開單子的說：“價(jià)格開高了客戶不認(rèn)，大部分都是揀對口貨源限價(jià)入庫”，于是市場也有蒜販的嘮叨：“單子上白紙黑字的價(jià)格，到庫上這個(gè)價(jià)卸不下來，有二次砍價(jià)的情況，有的一看勢頭不對，扭頭回流市場的貨源也不少”。因此這兩天市場就有了上午和下午貨源都不算少的說法。

冷庫卸貨情況（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）

交易聚焦：開單買家相比8月初明顯減少。原因大蒜芽道已開，入庫沒有質(zhì)量保證，沒有明顯的價(jià)差，阻擋了再收儲商家進(jìn)場，也影響了正在收儲商家的積極性。據(jù)有關(guān)經(jīng)紀(jì)人反映：目前大家對行情看法存在分歧，看好的有的在市場收貨，有的在接庫內(nèi)貨；客戶前期入庫獲利一噸500-600左右已經(jīng)賣了；從大家交流言語間透露，今年很多人都存在不求大利，多波段參與的想法！

市場交易（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）

蒜價(jià)波動主因：目前對蒜價(jià)因素，1.上貨量與入儲買家占比；2.買賣積極性；3.大蒜質(zhì)量與價(jià)格是否對稱。