6月11日，今日庫(kù)外蒜行情總體平穩(wěn)，局部?jī)r(jià)格小幅微弱。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供貨量有所減少，而杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)供貨量持續(xù)增加。隨著入庫(kù)采購(gòu)商的陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)，市場(chǎng)成交量有所放大。然而，買(mǎi)家多持謹(jǐn)慎態(tài)度，拿貨多限價(jià)挑揀進(jìn)行，成交價(jià)格主要依據(jù)質(zhì)量而定。金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格保持穩(wěn)定，而杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)價(jià)格重心則下移了二分左右。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜上貨量較昨日減少，收家數(shù)量增多，新開(kāi)庫(kù)的冷庫(kù)增加，山祿市場(chǎng)有貨80-90車(chē)，南外環(huán)約有30-40車(chē)貨，收家有從二十多家增加至三十家左右，商販要價(jià)堅(jiān)持，本地好質(zhì)量的貨源價(jià)格微硬，收家多限價(jià)挑揀拿貨，冷庫(kù)較昨日好卸車(chē)，全天價(jià)格變化不明顯，一般混級(jí)價(jià)格在2.32-2.42元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.42-2.52元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.62-2.82元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)上午行情偏弱，午后趨于平穩(wěn)，市場(chǎng)高峰期上貨在300車(chē)左右，商販?zhǔn)圬浡燥@主動(dòng)，入庫(kù)和剛需買(mǎi)家拿貨積極性不高，有挑揀壓價(jià)表現(xiàn)，且拿貨質(zhì)量有所提高，價(jià)格重心下移二三分，下午市場(chǎng)上貨量減少，商販隨行售貨，買(mǎi)家采購(gòu)積極性較上午有所提高，成交量放大，行情基本平穩(wěn)，蒜米料價(jià)格在2.05-2.15元/斤，印尼貨價(jià)格在2.18-2.55元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.60-2.90元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中顯弱，庫(kù)外蒜上貨量持續(xù)增加，商販?zhǔn)圬浡燥@主動(dòng)，收家拿貨的積極性不高，剛需和入庫(kù)買(mǎi)家挑揀限價(jià)拿貨，市場(chǎng)下貨速度不快，全天價(jià)格微幅下滑，蒜米料2.05-2.15元/斤，大混級(jí)2.60-2.80元/斤，早熟蒜2.20-2.35元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)凈蒜上貨量較昨日略微減少，發(fā)市場(chǎng)的大車(chē)不多，凈蒜價(jià)格變化不大，6.5cm價(jià)格在3.60-3.80元/斤，6.0cm價(jià)格在3.10-3.30元/斤。黃灘橋市場(chǎng)原皮蒜上貨量增多，幾家收家按需拿貨，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)氛圍清淡，蒜米料價(jià)格在2.05-2.10元/斤，中混級(jí)價(jià)格在2.20-2.40元/斤，大混級(jí)價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)受農(nóng)忙的持續(xù)影響，農(nóng)戶(hù)售貨意愿不高，庫(kù)外蒜上貨依舊不大，買(mǎi)家拿貨不積極，省內(nèi)客商按需少量購(gòu)貨，成交價(jià)格基本平穩(wěn)，5.0cm價(jià)格在2.20元/斤左右，6.0cm價(jià)格在2.60元/斤左右。本地白皮蒜上貨量增多，主要以蒜種采購(gòu)為主，白皮6.0cm以上價(jià)格在3.40元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，庫(kù)外蒜上貨量不大，賣(mài)家要價(jià)較為堅(jiān)挺，買(mǎi)家以剛需采購(gòu)為主，發(fā)市場(chǎng)和包裝采購(gòu)不積極，總體走貨量不大，價(jià)格無(wú)明顯變化，四六瓣印尼貨價(jià)格在2.30-2.40元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在2.50-2.70元/斤。