2016年7月4日大蒜市場行情綜述

　　從上周末開始，產區(qū)大蒜價格結束了強勢上漲之路,開始呈現(xiàn)小幅回落走勢，落價區(qū)域從金鄉(xiāng)產區(qū)向周邊市場蔓延，直接導致部分農戶恐慌出貨，加劇價格下滑幅度，而采購商收貨較為謹慎，觀望成為市場主流操作模式。

　　由于產區(qū)市場上貨量大增，商販在交易中的地位略顯被動，出貨較前期主動，撐價心態(tài)減弱，而采購商收貨的積極性不高，部分人減少拿貨量，部分人則觀望停收，且壓價幅度加大，商販扛價已經心有余而力不足，多數在供應量壓力下讓步，大蒜價格出現(xiàn)0.05-0.10元/斤不等的下滑，入庫商觀望推遲拿貨，扒蒜米、做包客商需求正常，總體成交量下降。

　　大蒜市場行溫價弱，金鄉(xiāng)、中牟、邳州等產區(qū)也難逃落價的命運。今日金鄉(xiāng)市場交易不快，拿貨的大部分是前期補貨的客商，新增面孔不多，成交的主要是質量較好的中大混級，市場交易態(tài)勢僵持，壓價拿貨的情況仍較明顯。邳州市場老百姓出貨較前期積極，凈蒜和混級蒜量增加，由于金鄉(xiāng)大蒜價格下滑迅速，邳州蒜價跟隨下調，采購買家暫時觀望，交易略顯僵持。