上海蔬菜集團(tuán)最新公布的行情信息顯示，近期，市場(chǎng)供應(yīng)充足，滬蔬菜價(jià)格趨于平穩(wěn)。據(jù)介紹，3月9日至3月13日這一周，入場(chǎng)量方面延續(xù)了上周以來(lái)的主基調(diào)，在入場(chǎng)量方面持續(xù)穩(wěn)定在日均6000噸左右，市場(chǎng)批發(fā)混合均價(jià)逐漸止跌走穩(wěn)。

3月9日至3月13日這一周周內(nèi)來(lái)看，3月以來(lái)氣候較為適宜，陽(yáng)光充足且回溫較快，江蘇產(chǎn)區(qū)及上海地產(chǎn)蔬菜持續(xù)來(lái)場(chǎng)補(bǔ)充，現(xiàn)階段的蔬菜供應(yīng)要好于去年。江蘇的春季辣椒、青橄欖、青大蒜，上海地產(chǎn)的散花、卷心菜等持續(xù)來(lái)場(chǎng)，同時(shí)山東產(chǎn)區(qū)的茄子、辣椒、西葫蘆、黃瓜也陸續(xù)上市。除此以外，福建、海南、云南產(chǎn)區(qū)以蠶豆、玉米、散花為典型的蔬菜供應(yīng)繼續(xù)深入，而兩廣地區(qū)的新土豆、小番茄也正當(dāng)旺季?？傮w來(lái)看，目前蔬菜供給依舊向好。

價(jià)格方面，蔬菜批發(fā)混合均價(jià)處于一個(gè)節(jié)后快速回落，后續(xù)逐漸走穩(wěn)并伴隨反彈波動(dòng)的跡象。部分節(jié)后價(jià)格下調(diào)的商品如胡蘿卜、茄子、白菜、冬瓜等價(jià)格止跌走穩(wěn)，同時(shí)青橄欖、玉米、大蔥、竹筍等商品在經(jīng)歷連續(xù)的下跌后價(jià)格來(lái)到周期內(nèi)較低水平。以玉米為例，該商品經(jīng)歷了歷史同期以來(lái)的低位。番茄、蠶豆、黃瓜等商品伴隨著優(yōu)質(zhì)貨源的到來(lái)，使得價(jià)格出現(xiàn)回調(diào)，有一定反彈跡象。經(jīng)歷了新舊產(chǎn)區(qū)的輪換、蔬菜新舊茬的交替以及節(jié)后扎堆上市緩沖期后，蔬菜價(jià)格總體止跌回穩(wěn)。

總體而言，自2月下旬入春以來(lái)，氣溫逐漸升高，周邊地產(chǎn)蔬菜、季節(jié)性商品的更替上市較為穩(wěn)定，對(duì)于整體蔬菜的供應(yīng)是有著較好的保障。

(文章來(lái)源：九派快訊)