金鄉(xiāng)：鮮蒜價(jià)格上漲50%，“蒜你狠”再來襲

蒜農(nóng)正將大蒜進(jìn)行絞桿削胡

　　自5月中旬鮮蒜以較高價(jià)格上市，不少市民直呼又是一年“蒜你狠”來襲。國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)(innovuspharma.cn)了解到，不少蒜農(nóng)表示，雖然受不利氣象條件影響，今年大蒜普遍減產(chǎn)20%至30%，但較高的售價(jià)使得每畝蒜的純利潤輕松達(dá)到七八千元，高于前兩年正常畝產(chǎn)時(shí)的利潤。

　　從五月中旬鮮蒜開始收獲，鮮蒜的地頭價(jià)就維持在每斤3元左右�！叭ツ牾r蒜的地頭價(jià)在每斤2元左右，今年的價(jià)格直接上漲50%，已經(jīng)是近幾年里難得的高價(jià)�！苯疣l(xiāng)縣王丕鎮(zhèn)孫店村蒜農(nóng)許前進(jìn)介紹，他以3元/斤的價(jià)格賣了一畝地的鮮蒜，獲得了將近九千元的收益。雖然大蒜種植的前期化肥等投入比其他作物高，但收鮮蒜之前的那茬蒜薹基本可以抵消大蒜種植的前期投入，現(xiàn)在賣大蒜的收入基本是純利潤。

　　據(jù)蒜農(nóng)許勝利介紹，他家中的六畝地都種上了大蒜，正常產(chǎn)量下，每畝地能出鮮蒜四千斤左右。去年鮮蒜的地頭價(jià)為2.05元/斤，他并沒有出售，等到秋天蒜價(jià)為2.6元時(shí)才出手，除去大蒜種植所需的化肥及人工費(fèi)用，去年每畝蒜地的純利潤為五六千元。“今年鮮蒜的價(jià)格比去年干蒜的價(jià)格都高，當(dāng)前半干蒜的收購價(jià)已在4元多，而且有繼續(xù)上漲的態(tài)勢。”許勝利說，今年每畝大蒜的產(chǎn)量比去年下降了三分之一左右，每畝地出近兩千斤干蒜已稱得上高產(chǎn)，但按照當(dāng)前的大蒜收購價(jià)格來說，蒜農(nóng)并不吃虧，每畝地凈賺七八千并不是難事。

　　金鄉(xiāng)縣王丕鎮(zhèn)孫店村幾乎家家種蒜，據(jù)蒜農(nóng)張大哥介紹，由于最近幾年大蒜的行情不好，大蒜地直接往外承包的越來越少�！叭ツ昝慨�地的承包價(jià)格大概是五六千元，計(jì)算一下之后大蒜賣出的價(jià)格，這個(gè)價(jià)格和承包的價(jià)格差不多。今年大蒜的行情明顯好于去年，蒜薹收獲前，有人出每畝地七千元的價(jià)格想要承包蒜地，但愿意被承包的蒜農(nóng)幾乎沒有�！睆埓蟾缯f，后來鮮蒜以較高價(jià)格上市，每畝大蒜的純利潤輕松就到七八千，一些蒜農(nóng)感嘆幸虧當(dāng)初沒將大蒜承包出去。

　　在與孫店村相鄰的劉莊村，準(zhǔn)備收購直徑較小的大蒜的收購商馬老板已經(jīng)在村里來來回回喊了三遍了，但出售的蒜農(nóng)并不多�！叭ツ曛睆�5厘米的大蒜的價(jià)格在兩元多，今年直徑3厘米小蒜的價(jià)格已經(jīng)漲到3.5元/斤了。”馬老板說，雖然當(dāng)前直徑5厘米的半干蒜已賣出4.3元左右的價(jià)格，但小蒜的價(jià)格賣到3.5元已經(jīng)超出了他的預(yù)期，“往年收滿一車蒜的時(shí)間很快，只要在村子里叫上一圈，想出手的蒜農(nóng)很快會把自家的蒜拉出來。趕上今年蒜價(jià)高，多數(shù)蒜農(nóng)都處于觀望狀態(tài)，一般不會輕易出手�！�

　　(來源：東方圣城網(wǎng))【原題目：金鄉(xiāng)大蒜減產(chǎn)不減收 價(jià)格創(chuàng)新高 畝均純利潤七八千】