從上周日開始，蒜片行情弱勢運行，庫外蒜因出芽質量變差，脫水廠開始加工芽片，儲存商拿貨積極性不高，采購強度下降，從周日開始價格持續(xù)走弱，每噸有200-300元下滑，好質量貨源采購稍顯積極，整體下貨較前期變慢，金鄉(xiāng)2018年雜交根片價格跌至7000-7600元/噸，四六瓣蒜片跌至7800-8300元/噸，2017年雜交蒜片跌至6300-6800元/噸。今日受環(huán)保嚴查影響，金鄉(xiāng)食品工業(yè)園區(qū)、臨沂蘭陵、河北永年等地蒜片廠暫停開工。

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