老石姜區(qū)調(diào)研心得　　　
2016年10月18日（周二）

　　霜降將至，這段時(shí)間是生姜收獲的最佳最繁忙的日子，因此近期是山東產(chǎn)地新姜步入集中采挖上市入儲(chǔ)的時(shí)間。

　　黃姜：由于前段高價(jià)影響以及產(chǎn)新姜大量上市，針對(duì)窖存黃姜需求略有偏弱表現(xiàn)，價(jià)格出現(xiàn)過(guò)渡性下滑，相比上周至本周初下滑一毛左右;不過(guò)隨著采挖新姜用工轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致部分市場(chǎng)黃姜上市量有減少現(xiàn)象，在需求不減的情況下，刺激了采購(gòu)商的拿貨積極性，因此今天部分市場(chǎng)黃姜回穩(wěn)并有稍硬的現(xiàn)象。

　　鮮姜：目前鮮姜價(jià)相比去年而言，價(jià)格還是較為出彩的，行情仍是誘人的，再就是受去年鮮姜賣(mài)了比窖存合算的影響，所以部分姜農(nóng)會(huì)選擇出售鮮姜。雖然近日上貨量越來(lái)越大，但是入庫(kù)入窖客商也逐日遞增，貨量大是擋不住的，客商會(huì)受上貨量大小和產(chǎn)新量高低，影響其收貨進(jìn)度與入儲(chǔ)噸位，短線預(yù)計(jì)鮮姜行情以弱穩(wěn)為主，價(jià)格在震蕩合理調(diào)整。