本周，大蒜批發(fā)價(jià)格基本穩(wěn)定，周內(nèi)邳州凈蒜銷售份額依舊占比不大，多數(shù)銷區(qū)以采購山東冷庫老蒜代替新蒜以發(fā)市場(chǎng)為主，下游消費(fèi)活力一般，南、北客商采購積極性一般，買賣圍繞剛需進(jìn)行。

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)銷區(qū)批發(fā)價(jià)格波動(dòng)較窄，銷區(qū)待售貨源以邳州凈蒜、山東老蒜為主，因今年新蒜貨源質(zhì)量一般，經(jīng)銷商多青睞采購低價(jià)山東老蒜以代替市場(chǎng),邳州凈蒜以高端市場(chǎng)為主，周內(nèi)終端市場(chǎng)銷貨平平，買賣活躍度提升不顯，庫內(nèi)6.5cm邳州凈蒜售價(jià)在7.58元/斤左右，而6.0cm山東老蒜價(jià)格5.00-5.10元/斤，蒜米價(jià)格在3.24元/斤左右，日銷量穩(wěn)定在三十多噸。洛陽宏進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)交易貨源仍以河南冷庫老蒜為主，周內(nèi)終端市場(chǎng)銷量平平，批發(fā)價(jià)格較上周有兩毛左右回落，當(dāng)前一車貨源要4-5天的時(shí)間消化完，日銷量保持穩(wěn)定，目前，庫內(nèi)6.0cm價(jià)格在4.20元/斤左右。

　　長沙高橋大市場(chǎng)交易貨源以邳州凈蒜及金鄉(xiāng)貨為主，因價(jià)格較高影響，終端市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)邳州貨接受度一般，金鄉(xiāng)蒜在市場(chǎng)銷售平平，但其加工老蒜成交氛圍相對(duì)其他貨源略顯偏快，銷區(qū)，一車貨源需要8-9天的時(shí)間消化，下貨速度仍不及去年同期，其批發(fā)價(jià)格保持穩(wěn)定，庫內(nèi)邳州6.5cm價(jià)格在7.40元/斤左右，6.0cm金鄉(xiāng)太空蒜價(jià)格在6.20元/斤左右。