老石于蒜都金鄉(xiāng)
2016年4月12日(周二)
今日大蒜行情依然處于偏弱狀態(tài),買賣雙方謹(jǐn)慎觀望市場動態(tài)。貨源供應(yīng)依舊供大于求,價格仍有下滑趨勢。以此來看近期內(nèi)若需求難以提升,行情仍會有弱勢運行的表現(xiàn),價格或有繼續(xù)下探的可能。
目前正是金鄉(xiāng)外圍大蒜產(chǎn)區(qū)早熟蒜薹上市的時候,離金鄉(xiāng)雜交蒜薹收獲的日子也為時不遠(yuǎn)了,由于品種或種植早晚差異,眼下金鄉(xiāng)已有部分蒜植株出現(xiàn)蒜薹“露帽”或“甩纓”。接下來雜交蒜薹的上市,即將給蒜農(nóng)帶來今年大蒜的第一桶金,雖然有令人的喜悅,但是也有產(chǎn)量上的擔(dān)憂,就是部分地塊個別蒜棵有蒜薹旁側(cè)已有“甩小編”的現(xiàn)象發(fā)生,一旦蒜薹有一母同胞的孿生兄弟出現(xiàn),它們是否相互為爭口糧而影響其健康生長呢?其發(fā)生的因素簡單和蒜友們淺述一番:
大蒜鱗莖形成以后,在異常的氣候環(huán)境條件下,側(cè)芽在形成蒜瓣的過程中,頂芽萌發(fā)生長出許多細(xì)長的叢生葉,狀如馬尾,故稱“馬尾蒜”老百姓俗稱“甩小辮”。馬尾蒜又叫二次生長,出現(xiàn)馬尾的大蒜,蒜苔生長慢而短,對蒜苔產(chǎn)量影響較大。分叉的馬尾蒜到后期也能抽生蒜苔,稱為“二次抽苔”,雖然數(shù)量多,但很小且細(xì),商品價值不大。這些二次抽苔的大蒜基部也都能形成蒜頭,但多為畸形的多瓣蒜或散瓣蒜,商品率低。
生產(chǎn)管理中注意事項:
一、早播是產(chǎn)生馬尾蒜的主要原因之一。因為秋播過早初期營養(yǎng)生長過旺,在越冬前遇到低溫,通過春化再次萌發(fā)。
二、在同一播種期內(nèi),不同品種之間馬尾蒜的發(fā)生率也明顯的差異。
三、氮肥施得過多(或復(fù)合肥含氮比例大),營養(yǎng)生長過旺,長成粗脖子蒜群眾稱棕苞蒜,容易出現(xiàn)“馬尾蒜”。
四、蒜苗種植密度過稀或缺苗斷垅的地塊發(fā)生率大,由于蒜苗植株盤踞土地面積大,營養(yǎng)過剩等。
五、秋冬季雨水多,日照不足,溫度忽高忽低,也是產(chǎn)生馬尾蒜的原因之一。
六、葉枯病和紫斑病的危害使苗期葉片生長受到抑制,馬尾蒜的發(fā)生率也高。
防治方法:
一是適時播種,不要盲目搶早,選擇合理密度。
二是選擇適宜的品種防止盲目調(diào)種:應(yīng)選擇色澤潔白、頂芽肥大、無病無傷的蒜瓣。從外地引種時要確定該品種不會發(fā)生二次生長。
三是實行配方施肥,防止偏施氮肥。協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生植生長的關(guān)系。
四是加強病蟲害防治,尤其是對葉枯病和大蒜紫斑病等,主要病害重點做好預(yù)防和防治。