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【備注】圖中所選品種為鮮或冷藏的大蒜；單位：千萬美元。
| 序號 | 日期 | 價格（千萬美元） | 漲跌幅度 |
| 1 | 20年3月 | 19.07 | 98.85% |
| 2 | 20年2月 | 9.59 | -29.54% |
| 3 | 20年1月 | 13.61 | -34.09% |
| 4 | 19年12月 | 20.65 | -9.9% |
| 5 | 19年11月 | 22.92 | 53.83% |
| 6 | 19年10月 | 14.90 | -6.99% |
| 7 | 19年9月 | 16.02 | -22.08% |
| 8 | 19年8月 | 20.56 | 3.73% |
| 9 | 19年7月 | 19.82 | -2.65% |
| 10 | 19年6月 | 20.36 | 78.28% |
| 11 | 19年5月 | 11.42 | 0.62% |
| 12 | 19年4月 | 11.35 | 12.71% |
| 13 | 19年3月 | 10.07 | 74.83% |
| 14 | 19年2月 | 5.76 | % |
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